输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
固胎八珍鸡
工艺:原炖 口味:原本味 食用:将药袋取出，喝汤，吃肉，作为三餐菜肴。
主料: 母鸡1500克 猪肉(瘦}250克
辅料: 党参15克 茯苓12克 甘草5克 熟地黄10克 当归10克 白芍药10克 白术10克 杜仲15克
调料: 大葱10克 姜10克 盐8克 料酒10克
指数: 营养7 难易5 时间2
做法步骤：
'1.将党参（或人参3克）、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。
2.母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水；洗净猪肉，切块。
3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱（切段）、姜（切块）、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱： 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...
详细介绍
推荐菜谱： 煎酿青红椒 母鸡汤 栗子炆猪肉 炒鸡米 蚝油鸡翅 香菇虾球粥
母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂...
详细介绍
推荐菜谱： 金华玉树鸡 猴头蘑煨鸡 筒子鸡 鲁式黄焖甲鱼 坛上八珍 鸾凤下蛋
营养成分：
- 能量4215.97千卡
- 蛋白质355.93克
- 脂肪267.86克
- 碳水化合物106.02克
- 叶酸21.75微克
- 膳食纤维12.15克
- 胆固醇2692.5毫克
- 维生素A2198.9微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.75毫克
- 维生素E21.07毫克
- 胡萝卜素23.4微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素2.11毫克
- 烟酸145.48毫克
- 钙97.6毫克
- 磷2283.24毫克
- 钾4937.48毫克
- 钠4231.86毫克
- 碘4.25微克
- 镁326.47毫克
- 铁27.97毫克
- 锌29.8毫克
- 硒24.69微克
- 铜1.74毫克
- 锰1.29毫克