输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
主料: 党参20克 鸽肉700克
辅料: 枸杞子15克 枣(干)10克 猪肉(瘦}200克
调料: 盐3克 味精2克
指数: 营养7 难易6 时间1 养颜6
'1.将老鸽剖洗净,去除内脏。其他用料也洗净,瘦肉原块使用。
2.用清水5碗,全部材料一起放入,煮约4小时,加入盐、味精调味便可饮用。
枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
详细介绍
推荐菜谱: 莲枣薏米鸭 鸡酒汤 红扒羊肉 早生贵子 大枣蹄花烧海参 八宝梨罐
鸽肉:鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等...
详细介绍
推荐菜谱: 炒鸽松 银芽熘鸽脯丝 五元蒸鸽 香瓜鸽盅 三元八宝乳鸽 炒鸽丁
枸杞子:1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引...
详细介绍
推荐菜谱: 姜丝枸杞炒山药 紫菜豆花羹 罐煨牛筋 十全乌鸡汤 枸杞红枣老鸡汤 罐煨牛筋
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱: 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇