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当归鳝鱼汤
做法步骤：
'1.将黄鳝洗净剖腹去内脏，切段，用油炒至半熟；
2.黄鳝、当归、生姜、米酒共放入沙锅内，加水适量；
3.煎至鳝鱼熟后去渣，加入盐、味精即可饮汤食鳝。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱： 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
营养成分：
- 能量287.25千卡
- 蛋白质54.38克
- 脂肪4.23克
- 碳水化合物4.12克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 胆固醇378毫克
- 维生素A151.4微克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E4.02毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素2.94毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸11.14毫克
- 钙130.55毫克
- 磷621.05毫克
- 钾803.75毫克
- 钠211.54毫克
- 镁57.4毫克
- 铁7.59毫克
- 锌6.07毫克
- 硒103.77微克
- 铜0.16毫克
- 锰6.88毫克