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乌鸡汤
主料: 乌骨鸡500克
辅料: 陈皮3克 高良姜3克 草果5克
调料: 大葱10克 醋5克 胡椒6克
指数: 营养8 难易6 时间2 养颜6
做法步骤：
'1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
食谱营养：
大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...
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乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固...
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营养成分：
- 能量593.68千卡
- 蛋白质112.91克
- 脂肪11.89克
- 碳水化合物11.17克
- 叶酸1.15微克
- 膳食纤维2.3克
- 胆固醇530毫克
- 维生素A3.74微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.51毫克
- 维生素E9.16毫克
- 胡萝卜素22.24微克
- 核黄素1.03毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸35.79毫克
- 钙96.98毫克
- 磷1070.41毫克
- 钾1660.98毫克
- 钠335.14毫克
- 镁268.32毫克
- 铁12.7毫克
- 锌8.34毫克
- 硒39.76微克
- 铜1.37毫克
- 锰1.58毫克