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榨菜蒸牛肉片
主料: 牛肉(肥瘦}200克 榨菜50克
调料: 酱油10克 赤砂糖3克 淀粉(豌豆}5克 植物油10克 胡椒粉2克 白砂糖3克
指数: 营养8 难易6 时间6
做法步骤：
'1.牛肉、榨菜洗净切片。
2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。
3.榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。
4.将牛肉片、榨菜片放于碗中，蒸约15分钟，牛肉熟即可。
食谱营养：
营养成分：
- 能量318.66千卡
- 蛋白质41.7克
- 脂肪8.6克
- 碳水化合物19.94克
- 膳食纤维1.13克
- 胆固醇168毫克
- 维生素A55.2微克
- 维生素C1毫克
- 维生素E1.3毫克
- 胡萝卜素246.2微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸11.67毫克
- 钙135.65毫克
- 磷381.41毫克
- 钾662.28毫克
- 钠2871.23毫克
- 碘0.4微克
- 镁87.07毫克
- 铁9.76毫克
- 锌9.94毫克
- 硒14.28微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.41毫克