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主料: 刀豆100克 香菇(干)20克
辅料: 猪肉(瘦}75克 虾米10克 糙米80克 洋葱(白皮)15克
调料: 小葱5克 姜5克 料酒15克 胡椒粉2克 酱油5克 盐3克 植物油15克
指数: 营养8 难易6 时间6
'1.糙米洗净沥干;
2.香菇泡软,切丝;
3.开洋泡软;
4.刀豆切丁;
5.红葱头切片;
6.猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻;
7.炒锅上火,油热后,放入红葱头爆香;
8.再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒;
9.撒入盐、胡椒粉微炒一下,最后,放入刀豆拌炒均匀;
10.将炒好的百香刀豆均匀地铺在糙米上,放入电锅煮熟好可食用。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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小葱:1.解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收:葱还有刺激机体消...
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洋葱(白皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作...
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糙米:1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;2.糙米能治疗贫血;3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强...
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