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'1.四季豆上撒满盐,用热水煮软,切成2厘米的长段。
2.将酱油,高汤,柴鱼混合拌匀。
3.将煮熟的四季豆拌上混后的柴鱼等料。
四季豆:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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