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刀豆子焖猪腰
做法步骤：
'1.将刀豆子洗净；
2.猪腰切开去脂膜，洗净切小块；
3.起油锅，放刀豆子、猪腰略炒，溅清水适量，武火煮沸后，文火焖半小时，放盐调味即可。
食谱营养：
盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
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营养成分：
- 能量133.8千卡
- 蛋白质24.63克
- 脂肪3.6克
- 碳水化合物3克
- 叶酸13.8微克
- 膳食纤维0.54克
- 胆固醇645毫克
- 维生素A69.6微克
- 维生素C4.5毫克
- 维生素E0.12毫克
- 胡萝卜素66微克
- 核黄素1.79毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙33.36毫克
- 磷332.1毫克
- 钾388.62毫克
- 钠1383.18毫克
- 镁41.76毫克
- 铁1.56毫克
- 锌4.98毫克
- 硒236.15微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.16毫克