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'1.板栗洗净后放在锅中加适量水,用旺火煮至栗子壳裂口;
2.捞出栗子剥去壳与内衣,与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透;
3.出锅冷却后把红枣外皮除去,去内核,把板栗捣成碎末备用;
4.在锅中加两大碗清水,烧开后放入白糖搅匀;
5.煮沸后倒入板粟泥和红枣肉,加入湿藕粉迅速搅匀;
6.再加入桂花拌匀即可。
枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
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栗子(鲜):1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核...
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