对虾粥

做法步骤：

'1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡片刻后放入盆内；
2.粳米加入大部分盐拌腌；
3.大对虾去壳，挑出泥肠洗净，切成薄片，盛入碗内；
4.碗内放入淀粉、色拉油、料酒、酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆；
5.锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
6.然后改用小火熬煮至米粒开花，汤汁黏稠时，放入浆好的虾肉片；
7.用旺火烧滚后即可盛起食用，食用时撒上葱末、胡椒粉即可。

食谱营养：

小葱：1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收：葱还有刺激机体消...    详细介绍

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粳米：1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能...    详细介绍

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对虾：1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的...    详细介绍

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营养成分：