韭菜炒虾仁

做法步骤：

'1.将韭菜洗净后切成3厘米长的段；
2.虾仁洗净；
3.姜切成丝；
4.葱切成段；
5.将炒锅置武火上烧热后加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香；
6.立即下入虾仁、韭菜、盐，炒至断生即成。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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韭菜：1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一...    详细介绍

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营养成分：