猪肺萝卜粥

做法步骤：

'1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜，捞出，沥干水分；
2.将猪肺套在水龙头上仔细清洗干净，煮熟成细丝；
3.白萝卜洗净，去皮，切成细丝；
4.炒锅烧热，放入香油，下猪肺丝、白萝卜丝煸炒片刻；
5.葱、姜洗净切末；
6.加料酒、葱末、姜末、盐、味精炒匀，盛入碗内备用；
7.锅中加入冷水约1000毫升，放入糯米，先用旺火烧沸；
8.再用小火煮至米烂汤浓，加猪肺丝、白萝卜丝稍煮，撒上胡椒粉即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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小葱：1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收：葱还有刺激机体消...    详细介绍

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白萝卜：1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食...    详细介绍

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糯米：1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，...    详细介绍

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营养成分：