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洋参瘦肉汤
做法步骤：
'1.西洋参洗净，用温水泡软切片，放入煲内；
2.煲内加入泡洋参的水及适量清水，大火煲滚；
3.瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。
食谱营养：
营养成分：
- 能量715千卡
- 蛋白质101.5克
- 脂肪31克
- 碳水化合物7.5克
- 叶酸40.5微克
- 胆固醇405毫克
- 维生素A220微克
- 维生素E1.7毫克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素2.7毫克
- 烟酸26.5毫克
- 钙30毫克
- 磷945毫克
- 钾1525毫克
- 钠287.5毫克
- 碘8.5微克
- 镁125毫克
- 铁15毫克
- 锌14.95毫克
- 硒47.5微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.15毫克