输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
主料: 油菜1200克 玉米笋(罐装)500克 草菇150克
调料: 芡粉5克 植物油15克 盐2克 味精4克 蚝油2克 酱油10克
指数: 营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜5
'1.油菜剥去老叶取嫩心;玉米笋直剖成两片。
2.锅中倒入6杯清水,加盐、味精烧开,再分别放进油菜和玉米笋烫熟捞出,依序呈环状排列在盘中。
3.锅中倒入15克油烧热后,放进草菇加味精、酱油、蚝油略炒,再浇生粉水15克(生粉5克加水)勾芡盛起,铺在玉米笋上即可。
油菜:1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中...
详细介绍
推荐菜谱: 蚝油草菇 蚝油鸡翅 瓤荷包鸡蛋 金华玉树鸡 碧绿上汤鸡 穿田鸡腿
玉米笋(罐装):玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。...
详细介绍
推荐菜谱: 八宝豆腐 红珠鹌鹑蛋玉笋 湘江四色喜 三层楼 玉笋火夹鸡 滑熘玉米笋
草菇:1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元...
详细介绍
推荐菜谱: 蚝油草菇 炆豆腐盒 清汤虾丸 干烧伊府面 菊花鲈鱼火锅 鸭汁烩鱼唇