圆肉乌豆煲羊心

做法步骤：

'1.羊心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。
2.龙眼肉（桂圆肉），南枣及陈皮，分别用水洗净。
3.黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂开，用水洗净，晾干水。
4.煲内加入水，猛火煲至水滚，放入全部材料。
5.用中火煲约3小时。
6.加入细盐，即可饮用。

食谱营养：

枣（干）：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞...    详细介绍

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桂圆肉：1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适...    详细介绍

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黑豆：1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而...    详细介绍

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营养成分：