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'1.将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟;
2.加白糖、胡椒粉(少许),调成馅备用;
3.糯米浸泡;
4.磨成汤元米粉,分成若干小团;
5.将山药馅与糯米粉小团包成汤元,下沸水锅中煮熟即成。
糯米:1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,...
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