白鹅健脾汤

做法步骤：

'1.将白鹅肉洗净切块，在热水中氽一下捞起；
2.将白茯苓、薏仁快速洗净；
3.将鹅肉放入沙锅内，加入姜、盐、料酒各适量；
4.上放薏仁、白茯苓，加水适量盖上锅盖；
5.先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止；
6.再加入盐、味精、葱即成。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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小葱：1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收：葱还有刺激机体消...    详细介绍

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薏米：1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不...    详细介绍

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鹅肉：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种...    详细介绍

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营养成分：