输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
工艺:原炖 口味:咸鲜味 食用:早餐、中餐、晚餐、每2日1次,可佐餐,连用10次,宜常食。
主料: 羊肉(瘦}250克
辅料: 苦杏仁10克 陈皮10克
调料: 大葱15克 姜5克 盐2克 五香粉1克
指数: 营养7 难易6 时间5
'1.将杏仁去皮和尖,洗净备用;
2.陈皮洗净备用;
3.羊肉洗净切片备用;
4.将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖至羊肉、杏仁熟烂;
5.加入葱、姜、盐、五香粉调味即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱: 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯...
详细介绍
推荐菜谱: 煎酿青红椒 母鸡汤 栗子炆猪肉 炒鸡米 蚝油鸡翅 香菇虾球粥
苦杏仁:...
详细介绍
推荐菜谱: 杏圆雪耳炖双鸽 芪杏炖鹧鸪 杏仁炖羊肉 陈皮杏仁薏米粥 北杏炖雪梨 银耳杏仁鹌鹑汤
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱: 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇