红莲山药羹

做法步骤：

'1.将红莲子用温水泡涨；
2.山药切成小丁；
3.勺内加水，下入莲子煮熟后下入山药丁和白糖；
4.用小火煮至莲子、山药软糯；
5.最后用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡出勺。

食谱营养：

山药：1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临...    详细介绍

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莲子：1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营...    详细介绍

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营养成分：