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广济钟乳酒
主料: 山药(干}120克 五味子120克 附子80克 甘草80克 当归80克 石斛80克 前胡80克 人参80克 生姜皮80克 牡蛎80克 枳实80克 菟丝子35克 生地黄200克 桂皮30克
辅料: 清酒14000克
调料:
指数: 营养7 难易5 时间1
做法步骤：
'1.钟乳（研、绢袋盛）、薯蓣、五味子、附子（炮）、甘草、当归、石斛、前胡、人参、生姜屑、牡蛎（熬）、枳实、桂心、菟丝子、干地黄以绢袋盛；
2.清酒14000毫升渍之，春夏3日，秋冬7日。
食谱营养：
营养成分：
- 能量551.2千卡
- 蛋白质15.2克
- 脂肪4.56克
- 碳水化合物144.96克
- 膳食纤维32.64克
- 维生素C0.8毫克
- 维生素E2.38毫克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸0.8毫克
- 钙740毫克
- 磷50.8毫克
- 钾345.2毫克
- 钠248.8毫克
- 镁269.6毫克
- 铁17.44毫克
- 锌5.84毫克
- 硒7.47微克
- 铜1.67毫克
- 锰1.48毫克