类别:
工艺:原炖 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料:
鳝鱼500克
辅料:
党参15克
茯苓10克
甘草5克
白术5克
调料:
指数:
营养7
难易6
时间3
做法步骤:
'1.鳝鱼洗净切条状;
2.将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中;
3.加少许酒,炖约2小时即可。
食谱营养:
营养成分:
- 能量456.75千卡
- 蛋白质90.36克
- 脂肪7.26克
- 碳水化合物18.01克
- 膳食纤维10.02克
- 胆固醇630毫克
- 维生素A250微克
- 维生素C0.05毫克
- 维生素E6.82毫克
- 核黄素4.93毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸18.59毫克
- 钙251.8毫克
- 磷1035.1毫克
- 钾1322.2毫克
- 钠358.84毫克
- 镁107.65毫克
- 铁14.5毫克
- 锌10.19毫克
- 硒173.49微克
- 铜0.33毫克
- 锰11.31毫克