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杜仲炒羊肾
工艺:炒 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、可用作佐餐。
主料: 羊腰子500克
辅料: 杜仲15克 五味子6克
调料: 淀粉(玉米}15克 酱油8克 盐4克 大葱10克 姜5克 植物油25克
指数: 营养7 难易6 时间3
做法步骤：
'1.将杜仲、五味子放入锅内，加适量清水，煎煮40分钟；
2.去药渣，再加热浓缩成稠药汁；
3.将羊肾洗净，去筋膜臊腺，切成小块腰花；
4.羊肾放入碗内，加药汁、生粉拌匀；
5.将锅烧热，放入油，至六成热时放入腰花，爆炒至嫩熟；
6.烹酱油、黄酒、放葱、姜末，再炒片刻即可。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
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营养成分：
- 能量541.14千卡
- 蛋白质83.85克
- 脂肪14.08克
- 碳水化合物19.65克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维0.41克
- 胆固醇1445毫克
- 维生素A632.5微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.5毫克
- 维生素E0.65毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素10.07毫克
- 硫胺素1.77毫克
- 烟酸42.39毫克
- 钙56.51毫克
- 磷1188.82毫克
- 钾629.47毫克
- 钠3002.08毫克
- 碘0.19微克
- 镁107.26毫克
- 铁30.46毫克
- 锌13.86毫克
- 硒294.81微克
- 铜1.63毫克
- 锰0.8毫克