萝卜枸杞炖鸭肝

做法步骤：

'1.枸杞子洗净；
2.鸭肝洗净后用平刀切成薄片，放入开水中焯透；
3.萝卜洗净切丝；葱切段，姜切片；
4.将锅置中火上，放入猪油；
5.加适量水及葱段、姜片、料酒、盐、萝卜丝、枸杞子，并改用旺火炖制；
6.至汁浓再放入鸭肝，翻炒至熟即起锅。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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萝卜：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促...    详细介绍

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营养成分：