黄花鸡丝汤

做法步骤：

'1.黄花菜洗净；
2.以清水浸泡黑木耳并洗净；
3.将鸡肉洗净切成丝，加入盐、淀粉在碗中搅拌均匀；
4.黄花菜、黑木耳入锅，加入适量沸水，以大火煮10分钟；
5.再放入鸡肉丝煮沸，加入适量盐、香油调味即可。

食谱营养：

黄花菜（干）：黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，...    详细介绍

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鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：