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菠萝桃花糕
主料: 小麦面粉1500克
辅料: 酵母15克 泡打粉20克 菠萝200克
调料: 白砂糖100克 猪油（炼制）50克 食用色素10克
指数: 营养7 难易6 时间5 减肥5 养颜5
做法步骤：
'1.先把菠萝卜洗净切成粒；
2.将面粉过筛后纳盆，放干酵母、泡打粉和匀；
3.用手挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和成面团；
4.再用压面机压成面片；
5.用一小砣面染成桃红色，同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来；
6.切成三根，中间用筷子夹成桃花形，面上嵌入菠萝粒，上笼蒸熟即成。
食谱营养：
菠萝：1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、...
详细介绍
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小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
详细介绍
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营养成分：
- 能量6284.9千卡
- 蛋白质243.64克
- 脂肪87.76克
- 碳水化合物1191.92克
- 叶酸640.56微克
- 膳食纤维59.28克
- 胆固醇46.5毫克
- 维生素A19.5微克
- 维生素B61.05毫克
- 维生素C36毫克
- 维生素E7.4毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素1.31毫克
- 硫胺素7.97毫克
- 烟酸35.83毫克
- 钙524.9毫克
- 磷2814.95毫克
- 钾3081毫克
- 钠48.5毫克
- 碘51.7微克
- 镁769毫克
- 铁13.53毫克
- 锌3.34毫克
- 硒111.78微克
- 铜1.08毫克
- 锰3.67毫克