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主料: 小麦面粉1500克
辅料: 酵母15克 泡打粉20克 菠萝200克
调料: 白砂糖100克 猪油(炼制)50克 食用色素10克
指数: 营养7 难易6 时间5 减肥5 养颜5
'1.先把菠萝卜洗净切成粒;
2.将面粉过筛后纳盆,放干酵母、泡打粉和匀;
3.用手挖成坑状,坑内放入白糖、猪油、水和成面团;
4.再用压面机压成面片;
5.用一小砣面染成桃红色,同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来;
6.切成三根,中间用筷子夹成桃花形,面上嵌入菠萝粒,上笼蒸熟即成。
菠萝:1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;2.菠萝中所含糖、...
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