剑花蜜枣煲肚舌

做法步骤：

'1.猪肚去除外表油腻，翻出内壁用精盐揉搓，消除污物粘液，冲洗干净；
2.剑花浸洗干净；
3.用80％沸水混和20％的冷水成大热水，把猪舌泡过，刮去外衣，洗净；
4.取大瓦煲一个，放开水3500毫升、剑花、蜜枣、猪肚、舌，先旺火烧沸后改用慢火煲约2 小时便成；
5.上菜时，把剑花盛在碗底，猪肚、舌切厚片放在上面，汤调入精盐、味精同上桌。

食谱营养：

蜜枣：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：