盐白菜爆鸭舌

做法步骤：

'1.将鸭舌洗净后，放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用；
2.葱切成马耳葱；
3.盐白菜改长条形；
4.锅洗净后置火上，放入色拉油，烧至四成热；
5.放入鸭舌去表皮水分后，泡出油脂，留少许油；
6.放入盐白菜、姜、蒜片、味精、白糖、特制红油，炒出香味；
7.放入马耳葱，勾入水豆粉，炒至收汁时起锅装盘即成。

食谱营养：

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营养成分：