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主料: 鹅脚翼400克
辅料: 魔芋150克 酸白菜50克
调料: 大葱10克 色拉油15克 盐8克 味精2克 豆瓣25克 姜5克 大蒜(白皮)10克
指数: 营养6 难易6 时间5 减肥8
'1.将鹅掌洗净,煮熟后改刀;
2.锅里下油后炒香豆瓣、蒜姜、掺鲜汤;
3.再放鹅掌、雪魔芋、酸菜条、葱节、色拉油、盐、味精、豆瓣,调好味,勾芡起锅。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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