番茄白果炖甲鱼

做法步骤：

'1.将甲鱼宰杀放血后刮洗干净；
2.白果入开水氽至表皮脱落，再泡入冷水，去尽老皮；
3.番茄去蒂切成块；
4.甲鱼除尽血污，放入罐中，下白菜，鲜汤吃味；
5.炖至八成趴时下番茄至软时即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素：近年来由...    详细介绍

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营养成分：