输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
鲜蘑桃仁
主料: 松蘑(干}500克 核桃250克
调料: 盐10克 料酒10克 白砂糖7克 淀粉(豌豆}5克 鸡油50克
指数: 营养7 难易4 时间7 养颜5
做法步骤：
'1.将鲜蘑根部的皮刮掉，用沸水烫一下捞出，用冷水洗净，再用冷水泡一会儿。
2.锅置火上，放入鸡油、鸡汤、料酒、精盐、白糖烧沸，再加入鲜蘑和核桃仁烧沸，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
食谱营养：
核桃：1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬...
详细介绍
推荐菜谱： 奶汤鲜核桃仁 崂山十珍会 核桃肉 扒雏鸡 雪花核桃泥 糖酱鸡块
盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱： 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇
营养成分：
- 能量2622.55千卡
- 蛋白质99.78克
- 脂肪162克
- 碳水化合物391.49克
- 叶酸742微克
- 膳食纤维199.26克
- 维生素A92.5微克
- 维生素B60.6毫克
- 维生素C2.5毫克
- 维生素E135.42毫克
- 胡萝卜素560微克
- 核黄素7.75毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸119.36毫克
- 钙178.8毫克
- 磷2686.06毫克
- 钾12978.9毫克
- 钠4105.3毫克
- 碘26微克
- 镁578.11毫克
- 铁789.48毫克
- 锌32.91毫克
- 硒614.65微克
- 铜11.74毫克
- 锰14.3毫克