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主料: 蛤蜊250克 菠菜250克
调料: 香油6克 醋3克 姜5克 大蒜(白皮)5克 盐3克 味精1克
指数: 营养7 难易5 时间6 养颜5
'1.将蛤蜊煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;
2.菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;
3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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