输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
主料: 豆腐(北}200克 加吉鱼150克
辅料: 鸡蛋50克 土豆(黄皮)35克
调料: 香油5克 胡椒粉2克 淀粉(玉米}5克 植物油30克 盐3克 姜5克 大葱5克
指数: 营养7 难易6 时间6
'1.鱼肉(加吉鱼)剁成泥,豆腐捏干水分;
2.马铃薯(土豆)煮熟捣成泥,葱姜切成末;
3.所有材料与调味料拌匀,用手捏成乒乓球状;
4.油锅烧热放入少许油,以小火将球状的馅一个一个用锅铲压平煎,双面煎至焦黄即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱: 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯...
详细介绍
推荐菜谱: 煎酿青红椒 母鸡汤 栗子炆猪肉 炒鸡米 蚝油鸡翅 香菇虾球粥
鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,...
详细介绍
推荐菜谱: 果汁鱼块 炒鸡米 煎金钱牛柳 香柠芝麻虾 咕噜蜜肉 雪里藏珍
加吉鱼:加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。...
详细介绍
推荐菜谱: 清蒸加吉鱼 干蒸加吉鱼 彩虹鱼丁 柴把鱼卷 干蒸加级鱼 清炖黑鲷
土豆(黄皮):1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,...
详细介绍
推荐菜谱: 花开富贵 煎金钱牛柳 咖喱焖鸡 事事平安 油泡田鸡腿 咖喱土豆焖鸡