双椒拌藕片

做法步骤：

'青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝；藕洗净，削去皮，用刀斜刀切成片，放入开水锅里焯熟捞出（时间不宜过长），放入冷开水盆中泡凉，捞出装入盆里，撒上白糖，青红辣椒丝拌匀即成。

食谱营养：

青椒：1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    铁板黑椒牛柳    鱼香茄子煲    果汁鹌鹑    炖什锦    脆豆腐  

莲藕：1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲...    详细介绍

推荐菜谱：  糖醋嫩藕    姜丝炒鲜藕    酥菜    酥全菜    清炖莲藕汤    桂花糯米藕  

营养成分：