输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
泡椒羊杂
主料: 羊心100克 羊舌100克 羊肺100克 羊肥肠(大肠}100克
辅料: 泡椒35克
调料: 姜25克 色拉油25克 豆瓣25克 辣椒粉2克 盐10克 味精2克 白砂糖5克
指数: 营养7 难易7 时间6
做法步骤：
'1.将羊肠、羊心、舌、羊肺除水，煮软后改刀；
2.将泡姜、泡椒在锅中炒香；
3.再加入羊杂和色拉油、豆瓣、泡红辣椒末、盐、味精、白糖，勾芡起锅即成。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱： 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
营养成分：
- 能量817.92千卡
- 蛋白质67.63克
- 脂肪51.47克
- 碳水化合物22.9克
- 叶酸0.88微克
- 膳食纤维1.92克
- 胆固醇721毫克
- 维生素A85.46微克
- 维生素C1毫克
- 维生素E21.56毫克
- 胡萝卜素417.3微克
- 核黄素1.05毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸12.46毫克
- 钙75.37毫克
- 磷430.71毫克
- 钾751.64毫克
- 钠5929.52毫克
- 镁89.2毫克
- 铁18.82毫克
- 锌7.24毫克
- 硒43.1微克
- 铜2.14毫克
- 锰1.4毫克