芝麻脊片

做法步骤：

'1.里脊肉切成薄片；
2.里脊片放入碗中，用盐、料酒、姜、葱码味约10分钟；
3.蛋黄加干豆粉调成蛋黄豆粉，然后沾匀芝麻；
4.生菜切丝，拌成糖醋味；
5.将里脊肉片放入五成热油锅中炸至呈微黄色时捞起；
6.待油温升至七成热时，再将肉片放入油锅中复炸至呈金黄色捞起；
7.入盘配上糖醋生菜即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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生菜（团叶）：1.生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经...    详细介绍

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营养成分：