椰菜肉松

做法步骤：

'1.椰菜切成三寸段状，洗净滴水备用。
2.瘦肉剁碎加入调味料（酱油5克、白糖3克）略腌。
3.烧红锅，下油，加入椰菜炒匀，加少许水，将椰菜煮至八成熟，盛起。再烧红锅，下油爆香蒜茸，下瘦肉茸兜香至熟。再将椰菜回锅，下盐调味，便可上碟。

食谱营养：

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营养成分：