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主料: 菜瓜500克 猪肉(瘦}180克
辅料: 松子仁25克
调料: 大蒜(白皮)5克 酱油5克 白砂糖5克 淀粉(豌豆}5克 植物油20克
指数: 营养7 难易7 时间6
'1.白瓜去皮及瓤,洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料,略腌。松子以清洁温布抹过备用。
2.烧红锅,下油,炒熟白瓜盛起,再烧红锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉粒,炒香至熟,再将白瓜粒回锅,下松子兜匀,便可上碟。
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