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麻辣土豆
主料: 土豆（黄皮）500克
调料: 辣椒粉3克 五香粉3克 香油10克 胡麻油5克 盐3克
指数: 营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜6 麻辣3
做法步骤：
'土豆洗净去皮，切成滚刀块，放入盆内，入锅置火上蒸熟，取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐，淋入香油和花椒油，拌匀装盘即成。
食谱营养：
土豆（黄皮）：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，...
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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
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营养成分：
- 能量546.33千卡
- 蛋白质13.49克
- 脂肪16.5克
- 碳水化合物92.95克
- 叶酸105.19微克
- 膳食纤维7.46克
- 维生素A98.69微克
- 维生素B61.35毫克
- 维生素C70毫克
- 维生素E28.92毫克
- 胡萝卜素592.2微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸0.27毫克
- 钙45.62毫克
- 磷243.45毫克
- 钾1810.3毫克
- 钠1212.71毫克
- 碘6微克
- 镁129.44毫克
- 铁3.71毫克
- 锌1.67毫克
- 硒2.79微克
- 铜0.52毫克
- 锰0.56毫克