类别:
工艺:清蒸 口味:咸鲜味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:
牛肉(肥瘦}125克
榨菜100克
调料:
酱油8克
白砂糖5克
淀粉(豌豆}3克
植物油8克
指数:
营养7
难易7
时间7
做法步骤:
'将榨菜切为片,放在碟中,加上牛肉,用浅色酱油、白糖、湿淀粉、植物油(熟油)等拌匀,用手按平后,放在笼内蒸熟便成。
食谱营养:
营养成分:
- 能量220.52千卡
- 蛋白质27.54克
- 脂肪5.56克
- 碳水化合物17.35克
- 膳食纤维2.12克
- 胆固醇105毫克
- 维生素A90.75微克
- 维生素C2毫克
- 维生素E0.81毫克
- 胡萝卜素490微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸7.64毫克
- 钙190.15毫克
- 磷268.02毫克
- 钾663毫克
- 钠4818.53毫克
- 碘0.19微克
- 镁91.75毫克
- 铁8.79毫克
- 锌6.65毫克
- 硒10.1微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.5毫克