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主料: 芦笋450克 鸡胸脯肉150克
辅料: 金华火腿15克
调料: 盐5克 色拉油40克 香油5克 胡椒粉5克 玉米面(黄)10克
指数: 营养8 难易6 时间5
'1.芦笋削去梗部硬皮,洗净后交错放入耐热袋内,加盐和30克沙拉油,拌匀,松绑袋品,以强微波4分钟煮熟后倒置大盘备用;金华火腿切末。
2.鸡胸肉剁成泥,与沙拉油10克、水30克、胡椒粉、盐搅拌均匀后,放入深碗中,以强微波烹煮2分钟。
3.取出鸡胸肉泥,拌入玉米粉10克、水30克再以强波1分钟烹煮,取出搅拌后,续以强微波再烹煮1分钟,取出拌入火腿屑及香油,淋在排盘芦笋上即可。
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