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主料: 绿豆芽250克 粉丝40克 菠菜80克 小麦面粉500克
辅料: 木耳(干}25克 香菇(鲜)25克
调料: 盐5克 味精5克 香油40克 胡椒粉2克 白砂糖5克 常用水250克 酵母5克 泡打粉5克
指数: 营养8 难易6 时间6 减肥6 养颜4
'1.豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉;菠菜入开水锅中略烫,捞起来放凉;豆芽切细末挤干,菠菜切细末挤干。
2.粉丝切细末,木耳、香菇各切细末,放盛器中加调料(盐、味精、香油、胡椒粉),仔细拌匀,装盛器中备用。
3.将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。
菠菜:1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛...
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绿豆芽:1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的...
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