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主料: 金针菇30克
辅料: 猪肉(肥瘦}100克 胡萝卜10克 蘑菇(鲜蘑}50克
调料: 盐3克 白砂糖3克 植物油15克
指数: 营养8 难易8 时间7
'锅中放油烧热,先爆猪肉丝,再加入其他材料、调味料,快速拌炒至均匀入味即可。
胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中...
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金针菇:1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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