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果味里脊条
主料: 猪里脊肉500克
调料: 料酒20克 盐3克 酱油10克 白砂糖20克 番茄酱75克 柠檬汁50克 大葱5克 姜5克 香油3克 花生油40克
指数: 营养7 难易6 时间6
做法步骤：
'1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切成片备用；
2.里脊肉清洗干净，切成4厘米长、1厘米粗细的条，用黄酒、酱油、葱、姜腌渍10分钟；
3.油锅上火，烧至七成热时，放入肉条，炸至外表结硬，色呈金黄色时捞出沥油；
4.原锅留油少许，倒入番茄酱、黄酒、精盐、白糖调和；
5.再放入肉条及适量清水烧沸，撇净浮沫，转小火烧至入味；
6.至汤汁稠浓时，加入柠檬汁，淋入香油收汁出锅，晾凉后装盆即可。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
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营养成分：
- 能量1324.79千卡
- 蛋白质105.83克
- 脂肪82.76克
- 碳水化合物40.73克
- 叶酸42.31微克
- 膳食纤维2克
- 胆固醇275毫克
- 维生素A26.95微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C5.85毫克
- 维生素E25.21毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素2.39毫克
- 烟酸30.48毫克
- 钙83.56毫克
- 磷1038.25毫克
- 钾2442.52毫克
- 钠2002.13毫克
- 碘0.24微克
- 镁193.81毫克
- 铁10.65毫克
- 锌12.43毫克
- 硒28.83微克
- 铜1.15毫克
- 锰0.84毫克