输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
烤墨鱼
做法步骤：
'1.首先将墨鱼剥去外皮，冲洗干净，在肉面上划刀口，分成长宽片，铺在烤架上，用口火烤。
2.用所有的调味料（炸肉酱油30克、白糖5克、白酒10克、沙茶酱30克、味霖(即日本酒醋)5克）调拌均匀，再用刷子刷在墨鱼上，并两面翻动，使其可均匀上色并入味。
3.当看见墨鱼片稍呈现卷曲状时，即可取下食用了。
食谱营养：
墨鱼：1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用...
详细介绍
推荐菜谱： 芝麻拌墨鱼 菌油墨鱼卷 海参全家福 虾酱乌鱼炖白菜 西红柿珍菇炖乌鱼 乌鱼炒掐菜
营养成分：
- 能量400.7千卡
- 蛋白质62.48克
- 脂肪3.63克
- 碳水化合物21.62克
- 叶酸29.4微克
- 膳食纤维0.06克
- 胆固醇904毫克
- 维生素E5.96毫克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸7.74毫克
- 钙80.9毫克
- 磷723毫克
- 钾1701.85毫克
- 钠2389.88毫克
- 碘56.32微克
- 镁203.05毫克
- 铁6.64毫克
- 锌5.79毫克
- 硒150.5微克
- 铜2.78毫克
- 锰0.74毫克