输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
炖猪肉
主料: 猪肉(肥瘦}500克
调料: 酱油100克 料酒5克 白砂糖5克 大葱5克 姜5克 八角3克 桂皮5克
指数: 营养7 难易6 时间2 养颜4
做法步骤：
'1.选猪五花肉切成八分的方块；
2.葱块成段，姜切成片；
3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱： 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...
详细介绍
推荐菜谱： 煎酿青红椒 母鸡汤 栗子炆猪肉 炒鸡米 蚝油鸡翅 香菇虾球粥
营养成分：
- 能量2067.05千卡
- 蛋白质71.86克
- 脂肪185.31克
- 碳水化合物30.16克
- 叶酸22.25微克
- 膳食纤维1.74克
- 胆固醇400毫克
- 维生素A92.16微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.35毫克
- 维生素E1.78毫克
- 胡萝卜素12.9微克
- 核黄素0.94毫克
- 硫胺素1.16毫克
- 烟酸19.29毫克
- 钙102.73毫克
- 磷1018.82毫克
- 钾1383.56毫克
- 钠6055.65毫克
- 碘2.4微克
- 镁241.19毫克
- 铁16.92毫克
- 锌11.52毫克
- 硒61.37微克
- 铜0.39毫克
- 锰1.66毫克