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川味棒棒鸡
主料: 鸡胸脯肉300克 鸡腿300克
调料: 葱白20克 芝麻酱15克 酱油5克 白砂糖3克 花椒粉5克 辣椒油10克 香油5克
指数: 营养7 难易8 时间8 麻辣7
做法步骤：
'1.将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨，捶松后撕成丝装盘，撒上葱白备用；
2.将芝麻酱、酱油、白糖、味精、花椒粉、香油、红油调匀成麻酱辣椒汁浇在鸡丝上即可。
食谱营养：
鸡胸脯肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重...
详细介绍
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鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂...
详细介绍
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营养成分：
- 能量1098.65千卡
- 蛋白质122.64克
- 脂肪60克
- 碳水化合物19.04克
- 叶酸47.8微克
- 膳食纤维2.59克
- 胆固醇543毫克
- 维生素A123.5微克
- 维生素B60.42毫克
- 维生素C3.4毫克
- 维生素E18.32毫克
- 胡萝卜素59.4微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸43.28毫克
- 钙235.15毫克
- 磷1570.39毫克
- 钾1784.3毫克
- 钠620.98毫克
- 碘0.8微克
- 镁199.94毫克
- 铁15.76毫克
- 锌5.7毫克
- 硒61.63微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.59毫克