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主料: 辣白菜200克 猪肋条肉(五花肉)150克
辅料: 青椒50克 牛肉(瘦)10克
调料: 大葱30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克
指数:
'1.锅内烧油,开后加入五花肉翻;
2.肉变色后再炒一会变成微黄色;
3.放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下;
4.加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素:近年来由...
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