鲫鱼萝卜丝汤

做法步骤：

'1.鲫鱼宰杀制净，备用；
2.白萝卜去根须洗净，切成萝卜丝，待用；
3.锅里放少许油，将萝卜丝略炒，盛起；
4.放油，将鲫鱼略微煎一下；
5.放水一大碗，放盐、姜丝，煮约5分钟；
6.放萝卜丝，再煮约3分钟；
7.放金针菇，在锅里翻动几下，这时可放自己喜欢的调料，如上品鲜、鸡精等；
8.出锅，撒上葱花、香菜及成.

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...    详细介绍

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白萝卜：1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食...    详细介绍

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鲫鱼：1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢...    详细介绍

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营养成分：