拌腌雪里蕻

做法步骤：

'1.除去雪里蕻的老根，黄叶等，洗净，放太阳下晾晒；
2.雪里蕻切成碎末，洒上盐拌和，并用手搓擦，至出水；
3.装在干净的坛或瓶内，分层压实，加盖密封，放在阴凉通风处；
4.数日后启封取出，加入白糖、香油拌匀，即可食用。

食谱营养：

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：