猪肝番茄汤

做法步骤：

'1.猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟；
2.番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎；
3.将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热；
4.把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻；
5.倒入酱油、盐及适量开水；
6.将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟；
7.用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。

食谱营养：

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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猪肝：1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生...    详细介绍

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营养成分：